Revista Espresso - Por Dentro do Vietnã - Edição 91
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Não sei meu CEPA edição destaca o Vietnã como protagonista no mercado cafeeiro global, explorando o avanço do consumo interno, das exportações, dos cafés especiais e das iniciativas de sustentabilidade no país. Traz também a visão de cafeterias norte-americanas, como a Blue Bottle, sobre como crescer mantendo identidade, e aprofunda o debate técnico sobre a torra de canéforas diante da evolução genética e de qualidade desses cafés. A publicação ainda apresenta uma degustação de descafeinados, evidenciando a evolução da categoria, e analisa esforços coletivos em agricultura regenerativa para enfrentar as mudanças climáticas. Entre os destaques, a entrevista com Márcio Cândido Ferreira, presidente do Cecafé, aborda os desafios e oportunidades do café brasileiro no cenário internacional e reforça a importância de uma agenda unificada para o setor.
Avaliações De Nossos Clientes
Café maravilhoso! O aroma toma a cozinha assim que abre o pacote. Encorpado, sem amargor e com uma doçura natural. Virei cliente fiel.
Comprei em grãos e moí na hora — outro nível. Fresquinho, torra no ponto certo. Dá pra sentir que é café de origem selecionada.
Melhor café que já tomei em casa. Chegou rápido e super bem embalado. Minha xícara da manhã virou outra coisa.
Sabor limpo e marcante. Já fiz o segundo pedido. A Casa de Grãos entrega exatamente o que promete.
Aroma incrível e aquele corpo que eu procurava. Não preciso de açúcar, o café já é doce por natureza. Apaixonada!
Excelente custo-benefício pra um café especial. Entrega rápida e atendimento muito atencioso. Recomendo demais.
Faço no coado e fica perfeito todos os dias. Café aromático, equilibrado e fresquinho. Nota 10.
Tirei no espresso e ficou cremoso, com uma crema linda. Café de verdade. Recomendo de olhos fechados.
Café maravilhoso! O aroma toma a cozinha assim que abre o pacote. Encorpado, sem amargor e com uma doçura natural. Virei cliente fiel.
Comprei em grãos e moí na hora — outro nível. Fresquinho, torra no ponto certo. Dá pra sentir que é café de origem selecionada.
Melhor café que já tomei em casa. Chegou rápido e super bem embalado. Minha xícara da manhã virou outra coisa.
Sabor limpo e marcante. Já fiz o segundo pedido. A Casa de Grãos entrega exatamente o que promete.
Aroma incrível e aquele corpo que eu procurava. Não preciso de açúcar, o café já é doce por natureza. Apaixonada!
Excelente custo-benefício pra um café especial. Entrega rápida e atendimento muito atencioso. Recomendo demais.
Faço no coado e fica perfeito todos os dias. Café aromático, equilibrado e fresquinho. Nota 10.
Tirei no espresso e ficou cremoso, com uma crema linda. Café de verdade. Recomendo de olhos fechados.
Chegou com data de torra recente — faz toda a diferença no sabor. Frescor de verdade. Vou comprar sempre.
Aroma e sabor impecáveis. Dá pra notar o cuidado com a seleção dos grãos. Virou meu café do dia a dia.
Meu marido é super exigente com café e aprovou na primeira xícara. Encorpado, aromático e gostoso.
Pedido bem embalado, café cheiroso e delicioso. A Casa de Grãos ganhou um cliente fiel logo na primeira compra.
Sabor equilibrado, nada amargo. Perfeito pra começar o dia. E ainda chegou antes do prazo!
Comprei pra presentear e fez o maior sucesso. Café especial de verdade — vale cada centavo.
A doçura e o aroma desse café são surreais. Já indiquei pra família toda. Simplesmente perfeito.
Excelente do início ao fim: frescor, sabor e atendimento. Recomendo a Casa de Grãos sem medo nenhum.
Chegou com data de torra recente — faz toda a diferença no sabor. Frescor de verdade. Vou comprar sempre.
Aroma e sabor impecáveis. Dá pra notar o cuidado com a seleção dos grãos. Virou meu café do dia a dia.
Meu marido é super exigente com café e aprovou na primeira xícara. Encorpado, aromático e gostoso.
Pedido bem embalado, café cheiroso e delicioso. A Casa de Grãos ganhou um cliente fiel logo na primeira compra.
Sabor equilibrado, nada amargo. Perfeito pra começar o dia. E ainda chegou antes do prazo!
Comprei pra presentear e fez o maior sucesso. Café especial de verdade — vale cada centavo.
A doçura e o aroma desse café são surreais. Já indiquei pra família toda. Simplesmente perfeito.
Excelente do início ao fim: frescor, sabor e atendimento. Recomendo a Casa de Grãos sem medo nenhum.