Coador Chemex com Colar de Madeira 3 Xícaras
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Não sei meu CEPA Chemex possui formato de ampulheta e é desenvolvida com material extremamente resistente a altas temperaturas e não poroso, que não absorve resíduos químicos e odores.
O processo CHEMEX permite que o café seja coberto e tenha sua temperatura protegida sem perder o sabor. Nessa versão clássica de 3 xícaras, usada em conjunto com os filtros CHEMEX® patenteados e cientificamente projetados (não inclusos), proporcionará a xícara de café perfeita, sem sedimentos ou elementos amargos.
Dicas e como fazer o café:
1- Faça a moagem do café. Dica: moa na hora e use café médio ou médio/grosso;
2- Abra um filtro de papel CHEMEX® em forma de cone para que um lado do cone tenha três camadas e coloque-o na parte superior da CHEMEX®. A parte grossa (três camadas) deve cobrir o bico de saída do café. Dica: use somente os filtros de papel Chemex Meia Lua;
3- Escalde o filtro com água quente para enxaguar e pré-aquecer. Uma vez que a água tenha drenado completamente o filtro, descarte-a enquanto mantém o filtro vedado contra a parede da cafeteira;
4- Coloque o café já moído no filtro. Use a proporção desejada. Pode-se optar por 15ml de água por grama de café. Use mais ou menos café para deixar ao seu gosto;
5- Depois de ferver a quantidade adequada de água, retire-a do fogo e deixe-a parar de ferver vigorosamente. Despeje uma pequena quantidade de água sobre o café para umedecê-los e aguarde cerca de 30 segundos para que “floresçam”, liberando os elementos mais desejáveis do café. Dica: A temperatura perfeita de fermentação é de cerca de 94°C;
6- Depois dos 30 segundos, despeje lentamente a água restante sobre a área, usando um movimento circular ou para trás e para a frente, para garantir uma imersão uniforme da área, mantendo o nível da água bem abaixo da parte superior da CHEMEX®;
7- Ao término do fluxo de água, retire o filtro, descarte-o e pronto! Seu café está pronto para beber.
Dica de limpeza: uma CHEMEX® cuidadosamente limpa e manuseada fornecerá uma vida útil de serviço. Retire o colar de madeira e lave à mão com água e sabão morno ou coloque-a com segurança numa máquina de lavar louça.
Sobre a Chemex:
A Chemex Coffeemaker é uma cafeteira de vidro manual, inventada por Peter Schlumbohm em 1941, fabricada pela Chemex Corporation em Chicopee, Massachusetts. Em 1958, designers do Instituto de Tecnologia de Illinois disseram que a Cafeteira Chemex é "um dos produtos mais bem projetados dos tempos modernos" e está incluída na coleção do Museu de Arte Moderna de Nova York.
Ficha técnica
| Escolha seu jeito de fazer café | Métodos para servir com charme e estilo |
|---|---|
| Marca | Chemex |
| Características | Com colar de madeira polida e laço de couro |
| Material / composição | Vidro resistente com colar de madeira polida e laço de couro |
| Capacidade / Volume | 473ml |
| Conteúdo da embalagem | 1 coador Chemex |
| Cor | Transparente com detalhes em madeira e couro |
| Dimensões aproximadas do produto (cm)- AxLxP | 21 x 7,5 x7,5 cm |
| Peso líquido aproximado do produto (kg) | 311g |
| Dimensões aproximadas da embalagem (cm) – AxLxP | 24 x 9 x 9 cm |
| Peso aproximado da embalagem do produto (kg) | 413g |
| Modelo | versão 3 xícaras |
Avaliações De Nossos Clientes
Café maravilhoso! O aroma toma a cozinha assim que abre o pacote. Encorpado, sem amargor e com uma doçura natural. Virei cliente fiel.
Comprei em grãos e moí na hora — outro nível. Fresquinho, torra no ponto certo. Dá pra sentir que é café de origem selecionada.
Melhor café que já tomei em casa. Chegou rápido e super bem embalado. Minha xícara da manhã virou outra coisa.
Sabor limpo e marcante. Já fiz o segundo pedido. A Casa de Grãos entrega exatamente o que promete.
Aroma incrível e aquele corpo que eu procurava. Não preciso de açúcar, o café já é doce por natureza. Apaixonada!
Excelente custo-benefício pra um café especial. Entrega rápida e atendimento muito atencioso. Recomendo demais.
Faço no coado e fica perfeito todos os dias. Café aromático, equilibrado e fresquinho. Nota 10.
Tirei no espresso e ficou cremoso, com uma crema linda. Café de verdade. Recomendo de olhos fechados.
Café maravilhoso! O aroma toma a cozinha assim que abre o pacote. Encorpado, sem amargor e com uma doçura natural. Virei cliente fiel.
Comprei em grãos e moí na hora — outro nível. Fresquinho, torra no ponto certo. Dá pra sentir que é café de origem selecionada.
Melhor café que já tomei em casa. Chegou rápido e super bem embalado. Minha xícara da manhã virou outra coisa.
Sabor limpo e marcante. Já fiz o segundo pedido. A Casa de Grãos entrega exatamente o que promete.
Aroma incrível e aquele corpo que eu procurava. Não preciso de açúcar, o café já é doce por natureza. Apaixonada!
Excelente custo-benefício pra um café especial. Entrega rápida e atendimento muito atencioso. Recomendo demais.
Faço no coado e fica perfeito todos os dias. Café aromático, equilibrado e fresquinho. Nota 10.
Tirei no espresso e ficou cremoso, com uma crema linda. Café de verdade. Recomendo de olhos fechados.
Chegou com data de torra recente — faz toda a diferença no sabor. Frescor de verdade. Vou comprar sempre.
Aroma e sabor impecáveis. Dá pra notar o cuidado com a seleção dos grãos. Virou meu café do dia a dia.
Meu marido é super exigente com café e aprovou na primeira xícara. Encorpado, aromático e gostoso.
Pedido bem embalado, café cheiroso e delicioso. A Casa de Grãos ganhou um cliente fiel logo na primeira compra.
Sabor equilibrado, nada amargo. Perfeito pra começar o dia. E ainda chegou antes do prazo!
Comprei pra presentear e fez o maior sucesso. Café especial de verdade — vale cada centavo.
A doçura e o aroma desse café são surreais. Já indiquei pra família toda. Simplesmente perfeito.
Excelente do início ao fim: frescor, sabor e atendimento. Recomendo a Casa de Grãos sem medo nenhum.
Chegou com data de torra recente — faz toda a diferença no sabor. Frescor de verdade. Vou comprar sempre.
Aroma e sabor impecáveis. Dá pra notar o cuidado com a seleção dos grãos. Virou meu café do dia a dia.
Meu marido é super exigente com café e aprovou na primeira xícara. Encorpado, aromático e gostoso.
Pedido bem embalado, café cheiroso e delicioso. A Casa de Grãos ganhou um cliente fiel logo na primeira compra.
Sabor equilibrado, nada amargo. Perfeito pra começar o dia. E ainda chegou antes do prazo!
Comprei pra presentear e fez o maior sucesso. Café especial de verdade — vale cada centavo.
A doçura e o aroma desse café são surreais. Já indiquei pra família toda. Simplesmente perfeito.
Excelente do início ao fim: frescor, sabor e atendimento. Recomendo a Casa de Grãos sem medo nenhum.