Chasen Batedor de Bambu para Matcha
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Não sei meu CEPPara fazer o matcha perfeito, basta peneirar o matcha em um Chawan (bowl), adicionar um pouco de água quente e bater em zigue-zague ou desenhando um W com o chasen até dissolver bem.
O chasen é feito artesanalmente a partir de uma única peça de bambu e cada fio é cortado individualmente. Os chasens variam de 80 até 120 fios, sendo que cada um tem um uso diferente. O nosso, de 100 fios, é ideal para o uso diário.
Recomenda-se limpar o chasen apenas com água e deixar secar naturalmente antes de guardar. O detergente pode ser absorvido pelo bambu e afetar o gosto do matcha.
Característica:
– Batedor de bambu para fazer matcha do jeito tradicional
– Ferramenta indispensável na cerimônia do chá
– Feito manualmente com 100 fios para formar espuma ótima no matcha
– Lavar só com água sem detergente
Cuidados com o Chasen (Batedor de Bambu para Matcha)
Para garantir maior durabilidade e melhor desempenho, hidrate o chasen em água morna antes do primeiro uso por 20 minutos. Nos usos seguintes, deixe de molho por 2 a 3 minutos. Bata o matcha com movimentos em formato de "W" ou zigue-zague, evitando movimentos circulares, que podem deformar os fios de bambu.
Após o uso, enxágue apenas com água corrente, sem utilizar sabão ou esponja. Deixe secar naturalmente com os fios voltados para cima ou utilize um suporte (naoshi) para preservar o formato. Guarde em local seco e arejado, longe da umidade.
Com os cuidados adequados, o chasen pode durar de 3 a 6 meses de uso regular.
Sobre a Namu: A Namu é a primeira marca brasileira dedicada ao Matcha, um chá reconhecido por seus benefícios e versatilidade gastronômica. Nosso objetivo é oferecer um produto de alta qualidade respeitando o meio ambiente em todas as etapas de produção. Acreditamos na transparência e rastreabilidade dos alimentos. Nosso Matcha é produzido na província de Hadong, na Coreia do Sul, conhecida por sua excelência em chás. Mantemos um olhar atento ao meio ambiente e valorizamos cada pessoa na cadeia de produção, buscando harmonia entre o que consumimos e nosso bem-estar.
Ficha técnica
| Marca | Namu Matcha |
|---|---|
| Material / composição | bambu |
Avaliações De Nossos Clientes
Café maravilhoso! O aroma toma a cozinha assim que abre o pacote. Encorpado, sem amargor e com uma doçura natural. Virei cliente fiel.
Comprei em grãos e moí na hora — outro nível. Fresquinho, torra no ponto certo. Dá pra sentir que é café de origem selecionada.
Melhor café que já tomei em casa. Chegou rápido e super bem embalado. Minha xícara da manhã virou outra coisa.
Sabor limpo e marcante. Já fiz o segundo pedido. A Casa de Grãos entrega exatamente o que promete.
Aroma incrível e aquele corpo que eu procurava. Não preciso de açúcar, o café já é doce por natureza. Apaixonada!
Excelente custo-benefício pra um café especial. Entrega rápida e atendimento muito atencioso. Recomendo demais.
Faço no coado e fica perfeito todos os dias. Café aromático, equilibrado e fresquinho. Nota 10.
Tirei no espresso e ficou cremoso, com uma crema linda. Café de verdade. Recomendo de olhos fechados.
Café maravilhoso! O aroma toma a cozinha assim que abre o pacote. Encorpado, sem amargor e com uma doçura natural. Virei cliente fiel.
Comprei em grãos e moí na hora — outro nível. Fresquinho, torra no ponto certo. Dá pra sentir que é café de origem selecionada.
Melhor café que já tomei em casa. Chegou rápido e super bem embalado. Minha xícara da manhã virou outra coisa.
Sabor limpo e marcante. Já fiz o segundo pedido. A Casa de Grãos entrega exatamente o que promete.
Aroma incrível e aquele corpo que eu procurava. Não preciso de açúcar, o café já é doce por natureza. Apaixonada!
Excelente custo-benefício pra um café especial. Entrega rápida e atendimento muito atencioso. Recomendo demais.
Faço no coado e fica perfeito todos os dias. Café aromático, equilibrado e fresquinho. Nota 10.
Tirei no espresso e ficou cremoso, com uma crema linda. Café de verdade. Recomendo de olhos fechados.
Chegou com data de torra recente — faz toda a diferença no sabor. Frescor de verdade. Vou comprar sempre.
Aroma e sabor impecáveis. Dá pra notar o cuidado com a seleção dos grãos. Virou meu café do dia a dia.
Meu marido é super exigente com café e aprovou na primeira xícara. Encorpado, aromático e gostoso.
Pedido bem embalado, café cheiroso e delicioso. A Casa de Grãos ganhou um cliente fiel logo na primeira compra.
Sabor equilibrado, nada amargo. Perfeito pra começar o dia. E ainda chegou antes do prazo!
Comprei pra presentear e fez o maior sucesso. Café especial de verdade — vale cada centavo.
A doçura e o aroma desse café são surreais. Já indiquei pra família toda. Simplesmente perfeito.
Excelente do início ao fim: frescor, sabor e atendimento. Recomendo a Casa de Grãos sem medo nenhum.
Chegou com data de torra recente — faz toda a diferença no sabor. Frescor de verdade. Vou comprar sempre.
Aroma e sabor impecáveis. Dá pra notar o cuidado com a seleção dos grãos. Virou meu café do dia a dia.
Meu marido é super exigente com café e aprovou na primeira xícara. Encorpado, aromático e gostoso.
Pedido bem embalado, café cheiroso e delicioso. A Casa de Grãos ganhou um cliente fiel logo na primeira compra.
Sabor equilibrado, nada amargo. Perfeito pra começar o dia. E ainda chegou antes do prazo!
Comprei pra presentear e fez o maior sucesso. Café especial de verdade — vale cada centavo.
A doçura e o aroma desse café são surreais. Já indiquei pra família toda. Simplesmente perfeito.
Excelente do início ao fim: frescor, sabor e atendimento. Recomendo a Casa de Grãos sem medo nenhum.